1. Materiales Materia rica en carbono: hojas, pinos, paja, heno, aserrín, cueros, grama seca, huesos, plumas, pelos, cenizas de madera, excremento de caballo, pollo, conejo y ovejas. Materia rica en nitrógeno: cáscaras de manzana, banana y huevo, desechos de brócoli, hojas de alcachofa, residuos de jardín, frijoles, pan, zanahorias, pepinos, cebollas, piñas, calabazas, flores, lechuga, limones, melones, papas, algas.